搜索
买不到猪油又想尝试制作酥皮点心，于是我就大胆尝试用植物油代替猪油，没想到成品味道非常好，葵花籽和玉米油味道清淡，花生油香气四溢~
这次用花生油制作的榨菜鲜肉月饼外皮酥酥软软，带着花生的坚果香气，内陷肉香四溢，一口咬下去榨菜脆脆的口感绝佳~~
点击查看大图1.水油皮原料面粉、植物油、盐、糖、水混合好
点击查看大图2.水油皮原料面粉、植物油、盐、糖、水混合好
点击查看大图3.揉匀，盖好盖子醒面20分钟（建议面揉的软一些）
点击查看大图4.揉匀，盖好盖子醒面20分钟（建议面揉的软一些）
点击查看大图5.油酥原料一边倒油一边翻拌面粉，能成团即可
点击查看大图6.揉匀，盖好盖子醒面20分钟（建议面揉的软一些）
点击查看大图7.醒面期间制作肉馅，猪肉馅、榨菜粒、葱姜末、鸡蛋液、生抽、 料酒、耗油、香油、五香粉、胡椒粉、鸡精混合搅打上劲（鸡蛋液留少许用来刷表皮，肉馅太稠可加入适量水）
点击查看大图8.醒面期间制作肉馅，猪肉馅、榨菜粒、葱姜末、鸡蛋液、生抽、 料酒、耗油、香油、五香粉、胡椒粉、鸡精混合搅打上劲（鸡蛋液留少许用来刷表皮，肉馅太稠可加入适量水）
点击查看大图9.将水油皮和油酥对应分等分
点击查看大图10.取一份水油皮摁开，包裹住一份油酥
点击查看大图11.封口朝下摁扁
点击查看大图12.擀成长条卷起
点击查看大图13.竖着放置
点击查看大图14.擀成长条卷起，然后再重复一次
点击查看大图15.长卷两端向中间折，摁扁
点击查看大图16.擀开成皮
点击查看大图17.包入肉馅，封紧口
点击查看大图18.封口向下放入烤盘，稍稍摁扁，烤箱预热好180度10分钟
点击查看大图19.取出刷一层蛋液，撒少许芝麻，180度再烤10分钟
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
