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买不到猪油又想尝试制作酥皮点心，于是我就大胆尝试用植物油代替猪油，没想到成品味道非常好，葵花籽和玉米油味道清淡，花生油香气四溢~
这次用花生油制作的榨菜鲜肉月饼外皮酥酥软软，带着花生的坚果香气，内陷肉香四溢，一口咬下去榨菜脆脆的口感绝佳~~
点击查看大图1.水油皮原料面粉、植物油、盐、糖、水混合好
点击查看大图2.水油皮原料面粉、植物油、盐、糖、水混合好
点击查看大图3.揉匀，盖好盖子醒面20分钟（建议面揉的软一些）
点击查看大图4.揉匀，盖好盖子醒面20分钟（建议面揉的软一些）
点击查看大图5.油酥原料一边倒油一边翻拌面粉，能成团即可
点击查看大图6.揉匀，盖好盖子醒面20分钟（建议面揉的软一些）
点击查看大图7.醒面期间制作肉馅，猪肉馅、榨菜粒、葱姜末、鸡蛋液、生抽、 料酒、耗油、香油、五香粉、胡椒粉、鸡精混合搅打上劲（鸡蛋液留少许用来刷表皮，肉馅太稠可加入适量水）
点击查看大图8.醒面期间制作肉馅，猪肉馅、榨菜粒、葱姜末、鸡蛋液、生抽、 料酒、耗油、香油、五香粉、胡椒粉、鸡精混合搅打上劲（鸡蛋液留少许用来刷表皮，肉馅太稠可加入适量水）
点击查看大图9.将水油皮和油酥对应分等分
点击查看大图10.取一份水油皮摁开，包裹住一份油酥
点击查看大图11.封口朝下摁扁
点击查看大图12.擀成长条卷起
点击查看大图13.竖着放置
点击查看大图14.擀成长条卷起，然后再重复一次
点击查看大图15.长卷两端向中间折，摁扁
点击查看大图16.擀开成皮
点击查看大图17.包入肉馅，封紧口
点击查看大图18.封口向下放入烤盘，稍稍摁扁，烤箱预热好180度10分钟
点击查看大图19.取出刷一层蛋液，撒少许芝麻，180度再烤10分钟
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
