芙蓉韭菜花

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1.备材料

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2.鸡蛋打成蛋液，虾去壳切粗颗用小许盐与胡椒粉腌10分钟左右，非菜花切小段

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3.热锅，爆香一半蒜茸，下虾仁炒至转色

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4.倒下蛋液

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5.把蛋与虾仁炒至凝固，盛起待用

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6.再次热锅，爆香另一半的蒜茸

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7.下韭菜花快炒

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8.下调味料翻炒一会

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9.下鸡蛋虾仁

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10.所有材料炒至入均匀入味干香，就可上碟