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在众多食材中，海鲜中的大虾是女儿最喜欢的荤菜之一。因此，隔一段时间，我就变着花样给她烹制着享用。
今天是期中考试的第一天，鉴于女儿学习用脑很辛苦，晚上就做一道酥香可口的“黄金酥香虾”来慰劳她，相信有我这个妈妈的美食助力，女儿的考试一定会顺利成功滴！
点击查看大图1.大虾挑去虾线，去头去壳，洗净，备用。
点击查看大图2.在洗净的虾肉中倒入料酒。
点击查看大图3.加盐。
点击查看大图4.加胡椒粉。
点击查看大图5.抓匀，腌制15分钟以上。
点击查看大图6.将鸡蛋磕入小碗中，打散。
点击查看大图7.加少许白醋，混合均匀。
点击查看大图8.将腌好的虾肉、打散的蛋液、适量的淀粉和面包糠如图所示，准备好。
点击查看大图9.将腌好的虾肉放在淀粉上，薄薄地、均匀地，沾上一圈。
点击查看大图10.将沾有淀粉的虾肉放入蛋液中，挂上蛋液。
点击查看大图11.将挂有蛋糊的虾肉放在面包糠中滚上一圈。
点击查看大图12.使面包糠均匀沾在虾身上。
点击查看大图13.起油锅，待油温六七成热，将虾肉放入，炸至金黄色，即可捞出，控油，摆盘上桌。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
