生菜包

温馨小饭桌

收录时间：2022-11-17 01:43:01 人气：7163

韩国烤肉多用生菜包裹，再蘸上一点红色的甜辣酱。最近得到几袋免费试用的“姜莱头道菜”，口感非常好，拿它代替甜辣酱，绝对是正确的选择。

用鲜嫩欲滴的绿叶，包着刚刚烤好的肉片，脆爽的姜片，自然的气息如潮涌来，尚未咀嚼，即已满口生津。细细品尝之下，脆、嫩、鲜、辣、香俱全，真让人大呼痛快！

主料

辅料

生菜包的做法步骤

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1.准备一个大碗，放生抽一大勺，鱼露一大勺，五香粉四分之一小勺，蚝油两大勺，糖两大勺，醋两滴，一大勺淀粉，蜂蜜两大勺，搅拌均匀。
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2.微波炉高火加热直至粘稠。（也可以用锅煮）放凉备用。
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3.把五花肉肉片和酱拌匀，腌制2小时。
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4.把腌好的肉摆在铺有锡纸的烤盘上，烤箱预热180度，烤15分钟左右，中间翻动一次并刷腌料，再烤15分钟。
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5.生菜洗净装盘，“莱莱头道菜”开袋装盘，烤肉装盘，将食材准备好。
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6.用生菜放上肉和姜片，包起来即可食用。
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7.超级好吃啊！

制作小窍门

夏天天气炎热时，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃，适量即可。

分类：小菜日本料理夏季食谱

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