香糟毛豆

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1.材料：毛豆一斤，香糟卤一袋，八角4个，三奈两个（没有可不放）。

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2.锅中加入清水加入八角，三奈煮上10分钟。

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3.毛豆剪去两头洗净。

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4.锅中的水已呈淡黄色并闻到香味。

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5.这时加入洗好的毛豆煮上10分钟。

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6.煮好的毛豆盛出加入香糟卤至满。

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7.盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时（或一夜）就好。