上个月开始对烤箱长草,想自己在家里烤烤饼干、蛋糕什么的,其实面包我倒不怎么感兴趣,网上搜了一下,原来微波炉除了可以做出来蛋糕,还可以做饼干,那么咱就开始试试吧!
今天做的这个香酥芝麻酱饼干,是我第四次拿微波炉来做的饼干,而且也算是自己瞎折腾出来的方子,效果出来,香香酥酥脆的,甜盐的味道,真的很不错~~~~
家里有微波炉,又一直闲置的朋友,不妨也跟我一起开动起来吧!
1.将面团分成大小相同的剂子,最好是过食物秤,秤一下(我做的成品是每份15~16克)
2.将模型放在烤盘上面,把剂子放进模型里面,表面撒上一层黑芝麻,在烤盘上面压实整形,整好后脱模
3.烤炉先高火预热几分钟,将饼干坯放在微波炉的上下适中的高度(我是拿一个微炉用的汤盆当支架,饼干坯是用8寸的披萨烤盘在当容器)
4.微波炉正面高火12分钟,取出烤盘,饼干翻面,反面高火8~10分钟(具体时间,看各家的微波炉功率和烤盘放置的高度还有火力来定,注意随时观饼干的状态,我发现看到饼干上面开始突突的冒油,就差不多快熟了,这个时候一定要注意打开看一下,觉得火候不够,继续加热30秒~1分钟左右即可)上图是我高火15分钟第一盘饼干,微波炉上面的显示状态
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈