香煎五花肉

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1.将五花肉切片，切完最好放置一会，让五花肉的写流出来。

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2.把葱切成段，蒜切碎，姜切片，青椒半个。把它捣碎，捣的时候加一勺半水。

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3.捣碎后加入胡椒粉，辣椒粉，盐，孜然粉搅匀，然后在加入剩余的水。这里面加一点柠檬汁也不错。

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4.把每一片五花肉都沾上腌料，。腌上两个小时

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5.煎肉之前切一个青椒，吃的时候可以和肉加在一起吃。

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6.用平底锅煎到金黄色时就ok了，煎的时候撒些辣椒粉。用煎肉剩下的油把青椒给稍微炒一下。

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7.出锅，摆盘，上桌，吃掉，消化，XX，