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我不知道该用什么词来形容我的笨 了 ，今天第一次尝试了紫薯酥，一切都好好的，进烤箱后，我就眼巴巴的看着它在烤箱里面慢慢的烤，慢慢的烤，烤了半小时后后，发现上面竟然有点上色了 就端出来后，看着成品，心里那叫一个美啊 ，好不容易放凉了。切开一个，竟然发现底下竟然是生的，然后想了想。可能是时间不够。我就立刻又丢烤箱里面烤。烤了五分钟后。我才发现，烤箱不知道什么是候被调成了只能烤上火，难怪，上面都快糊了 。下面还不熟，呜呜呜呜呜 。。。我真是个大笨笨啊 。
重新返工的紫薯酥，实在是太好吃了，上图啦 ，亲耐的们希望不要像我一个哦 。
点击查看大图1.原料水油皮（中粉150克、水50克、白糖20克、猪油45克、紫薯泥20克）油酥（猪油55克。中粉100克）
点击查看大图2.将水油皮跟油酥的材料分别放一起，揉成光滑的面团放入保鲜膜、 放置20分钟
点击查看大图3.醒好的面团
点击查看大图4.将水油皮压扁，包入油酥
点击查看大图5.包好的面团压扁，擀开
点击查看大图6.包好后的大面团，压扁，擀成长方形的薄块，用军训折被子的方式，两面往中间折，中间对折
点击查看大图7.按照叠被子的方法，重复一次，叠好后 再次放置二十分钟
点击查看大图8.此时将紫薯泥均匀分成20等分
点击查看大图9.醒好的面团擀成长方形的薄片，从上往下卷起来后。均匀切成20分
点击查看大图10.切好的面团 ，此时就有层次感了
点击查看大图11.取一个面团。压扁后。包入紫薯泥，包好后 收口。此时烤箱预热
点击查看大图12.包好的紫薯酥可以烤了 180度 上下火 二十分钟
点击查看大图13.出炉
点击查看大图14.。
点击查看大图15.。
点击查看大图16.。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
