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就爱自己烤面包，体验DIY的乐趣，不知道怎么烤的人总以为很难，其实就跟北方人蒸馒头一样简单，挽起袖子，自己体验一把，很容易的哦~~~
点击查看大图1.用牛奶和面，面更劲道，有嚼劲，牛奶加热不要煮沸，加酵母粉。高筋面粉与低筋面粉为2：1. 加入燕麦，缓缓倒入热的牛奶， 揉面开始……
点击查看大图2.不到鸡蛋大的面，擀成长条，卷成细条，借鉴一位网友的做法，但是找不到网友的名字了，非常遗憾哦……大家可以去看看
点击查看大图3.卷香肠一周，做好的放一旁饧一下，面团会慢慢发起来
点击查看大图4.放在一边继续发酵，
点击查看大图5.刷蛋液，一只蛋黄就够了，这样烤出的面包表面金黄酥脆，看着就有食欲
点击查看大图6.烤箱180°预热5分钟，放入烤箱，上下加热哦，180°15分钟的样子如图
点击查看大图7.烤了25分钟，香味已经飘满屋子了，刷过蛋液的地方都变成金黄色了，看着就惹人爱
点击查看大图8.里面的香肠滋滋响，肉香和燕麦的香味融为一体，4个都吃光了
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
