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灌汤小笼包大家都喜欢吃，不仅是肉香，而是一口咬下去，里面的汁水会滋的飞溅出来，这才是吃的过瘾吃的爽的所在，灌汤一般都用肉皮冻，因为这次蒸包子的时候时间来不及制作肉皮冻了，就用了我百试不爽的好方法，大家也可尝试一下，就是用洋葱代替肉皮冻~~~ 效果相当不错哦
点击查看大图1.一只葱头洗净，切成末或者小丁
点击查看大图2.慢慢切丁
点击查看大图3.买来的肉馅要再自己剁一遍
点击查看大图4.反复几次 肉质更Q弹
点击查看大图5.缓缓加水 继续搅拌
点击查看大图6.放入生抽，或者酱油，我就直接放的酱油
点击查看大图7.加入花生油，我用的是山茶油，都一样
点击查看大图8.放入一勺子黑胡椒，我用的是麦旋风的勺子，这样大家就可以依据参考了
点击查看大图9.放入葱头丁，大葱切末，也放入一同搅拌
点击查看大图10.放入适量的盐，做酱香包就再加入黄酱或者甜面酱，依据个人喜好吧，馅料拌好了，来看看面发的怎么样了
点击查看大图11.经过一个多小时，一点面团已经满满一盆了~~
点击查看大图12.用手指按几下，看看发的如何
点击查看大图13.非常不错了，韧劲已经出来了，再揉几下就可以用了
点击查看大图14.面团大小像鸡蛋一样吧，
点击查看大图15.馅料过多，会露出啦，so 要适量哦~~~
点击查看大图16.用不了几下，小包子就好了~
点击查看大图17.我用了七八分钟就把这一堆搞定，大小要基本一致。太大了会不容易熟透
点击查看大图18.蒸锅加水，包子冷水上锅，肉馅的时间略长，我用了半个小时，包子里面的汁水很多哦~ 小心溅到身上呀~~~~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
