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点击查看大图1.原料：纯牛奶250ml，鸡蛋2个（只用蛋白），白糖35克
点击查看大图2.鸡蛋打开将蛋白、蛋黄分离
点击查看大图3.蛋白中加入白糖
点击查看大图4.搅拌均匀至白糖溶化
点击查看大图5.牛奶倒入奶锅，小火加热至将开
点击查看大图6.立即倒入碗中，静置冷却至出现一层奶皮
点击查看大图7.用筷子在边缘处拨开一点，将牛奶倒出
点击查看大图8.碗底留稍许牛奶，防止奶皮粘在碗底
点击查看大图9.取出的牛奶倒入蛋白液中搅拌均匀
点击查看大图10.过滤出汽泡
点击查看大图11.再沿边缘倒回奶皮碗中
点击查看大图12.奶皮浮在表面哦
点击查看大图13.包上保鲜膜
点击查看大图14.放在蒸架上，加盖大火烧开后，转小火蒸约15分钟
点击查看大图15.可搭配水果，蜜豆一起食用。。。。
点击查看大图16.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
