卡通图案铜锣烧

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1.将40克白糖加入两个鸡蛋中，底下加一个装有热水的盘，将鸡蛋打发。

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2.打到提起打蛋器滴落的蛋液不会马上消息为止。

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3.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀切拌均匀。

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4.将平底锅放在煤气炉上预热后调小火。

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5.将心型模具放入平底锅中稍微预热，倒入蛋糊。待表面出现些许气泡后翻面。

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6.一个一个做好，摆入盘中。

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7.加点糖，将淡奶油打发，装入裱花袋中，用剪刀剪个小口，随意画些图案即可。

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8.一个做了5个，就画了5种不同的图案。