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超级啰嗦：
**这是一道在新加坡很有名的小吃“叻沙”，是“Laksa”的音译。我们就称它为“新加坡海鲜汤面”好了。这也是我在新加坡最喜欢的一款美食
** sambal酱是印尼和马来西亚一种很常用的调味酱，味道稍稍有些辣，但却不是单纯的辣，还有很多复合的味道在其中。
**醇香的椰奶是这道汤面不可缺少的用料，网上很多烘焙店都有售。在很多大型超市的进口货架也可以买到。
**在家里自己吃的话，鸡胸肉也可以切片，不必撕成细丝。
**鱼饼和粗米粉都可以在北京的新源里市场买到，我个人感觉的还是粗米粉的口感会更好些。
1.把鲜虾去头去皮，从背部切开，取出虾线。豆泡对半切开，鱼饼切成1cm厚的片，绿豆芽掐掉根部洗净，煮好的鸡蛋切薄片备用。
2.将鸡胸放入凉水锅中，水里放入盐（1/2茶匙），大火煮开后继续煮3分钟，鸡肉就可以熟了。
3.另烧一锅水，水里放入盐（1茶匙），水开后放入绿豆芽焯5秒钟后马上捞出备用，然后放入豆泡，鱼饼，焯
烫2分钟，捞出后沥干。最后放入虾焯烫1分钟，捞出备用。
4.再烧一锅水，水开后放入盐（1茶匙），下入粗米粉，焯30秒左右，沥干捞出盛入碗中，将鸡胸肉撕成丝，与
刚刚焯好的绿豆芽，豆泡，鱼饼，下和鸡蛋片一起放入碗中。
5.锅中倒入油，用中小火加热，将番茄酱放入，大约炒2分钟后，加入sambal酱，继续炒香后，倒入50ml水，转小火煮香后，倒入椰奶，再次煮开后调入1/2茶匙盐，搅匀后，倒入米粉中即可食用。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
