红乳汁五花肉焖苦瓜

点击查看大图

1.准备好苦瓜,平时中午做都是两条苦瓜,晚上可以继续吃,这次是晚上做的,就不多做了,明天吃新鲜的

点击查看大图

2.准备好配料调料

点击查看大图

3.然后切块

点击查看大图

4.五花肉也不用太大

点击查看大图

5.五花肉稍微炸一下,就不会太油腻,而且比较香

点击查看大图

6.炸完五花肉会出油,再酌量加一点油,下苦瓜翻炒

点击查看大图

7.炸完五花肉会出油,再酌量加一点油,下苦瓜翻炒

点击查看大图

8.苦瓜炒软之后,加入红乳汁,依照各人喜好,想味道浓点就加多点

点击查看大图

9.红乳汁本身是咸的,所以盐就不用放太多

点击查看大图

10.加味精,也不用多,提味而已