一家人都喜欢吃蛋挞,家里现有的挞皮用完了,印度飞饼就派上用场了。可惜我们的超市买不到原味的只有葱油味的飞饼,上次做过一次葱香杏鲍菇蛋挞,味道很好,老爸老妈都喜欢吃。可是我自己,还是更喜欢吃甜味蛋挞。怎么办,今天突然很想吃蛋挞?不管了,没条件,就创造条件吧。今天就做个别样风味的葱香甜挞吧。出炉一品尝,还行,葱香味的挞皮,甜甜的挞心,别样的风味。
点击查看大图1.将葱油风味的印度飞饼拿出放在室温下解冻。
点击查看大图2.将鸡蛋打入碗中,加入白糖搅拌均匀。
点击查看大图3.加入牛奶和淡奶油搅拌均匀后,过筛。做好的蛋挞水放在一边备用。
点击查看大图4.将解冻的飞饼,放在撒了干粉的案板上,卷起成长条。
点击查看大图5.用刀将飞饼切成四份。
点击查看大图6.两份两份叠加,放入菊花蛋挞模中。
点击查看大图7.用大拇指按压成上厚下薄的蛋挞皮,摆入烤盘。烤箱预热上下火200度。
点击查看大图8.倒入蛋挞液,入烤箱烤20分钟左右 。
点击查看大图9.烤到蛋挞表面出现斑点,就可出炉了。满屋的蛋挞奶香味,味道好闻极了。
点击查看大图10.颜色很不错吧,不说真看不出,这蛋挞跟普通蛋挞有什么区别。
点击查看大图11.蛋挞液有点多,为了不浪费,我做了两杯布丁。
点击查看大图12.成品不错吧!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児