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一家人都喜欢吃蛋挞，家里现有的挞皮用完了，印度飞饼就派上用场了。可惜我们的超市买不到原味的只有葱油味的飞饼，上次做过一次葱香杏鲍菇蛋挞，味道很好，老爸老妈都喜欢吃。可是我自己，还是更喜欢吃甜味蛋挞。怎么办，今天突然很想吃蛋挞？不管了，没条件，就创造条件吧。今天就做个别样风味的葱香甜挞吧。出炉一品尝，还行，葱香味的挞皮，甜甜的挞心，别样的风味。
点击查看大图1.将葱油风味的印度飞饼拿出放在室温下解冻。
点击查看大图2.将鸡蛋打入碗中，加入白糖搅拌均匀。
点击查看大图3.加入牛奶和淡奶油搅拌均匀后，过筛。做好的蛋挞水放在一边备用。
点击查看大图4.将解冻的飞饼，放在撒了干粉的案板上，卷起成长条。
点击查看大图5.用刀将飞饼切成四份。
点击查看大图6.两份两份叠加，放入菊花蛋挞模中。
点击查看大图7.用大拇指按压成上厚下薄的蛋挞皮，摆入烤盘。烤箱预热上下火200度。
点击查看大图8.倒入蛋挞液，入烤箱烤20分钟左右 。
点击查看大图9.烤到蛋挞表面出现斑点，就可出炉了。满屋的蛋挞奶香味，味道好闻极了。
点击查看大图10.颜色很不错吧，不说真看不出，这蛋挞跟普通蛋挞有什么区别。
点击查看大图11.蛋挞液有点多，为了不浪费，我做了两杯布丁。
点击查看大图12.成品不错吧！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
