开 口 笑

点击查看大图

1.将糖、油、水三种材料放在不锈钢碗中,用电磁炉加热，边加热边搅拌，直到糖全部溶化，冷却后备用。

点击查看大图

2.鸡蛋磕在碗中，用打蛋器打散。

点击查看大图

3.把小苏打倒进面粉中拌匀。

点击查看大图

4.倒入打散的鸡蛋液。

点击查看大图

5.最后倒入冷却好的糖、油、水混合溶液。

点击查看大图

6.揉成光滑的面团，醒15分钟。

点击查看大图

7.在面板上撒点手粉，将面团分割成六份。

点击查看大图

8.取其中的一份，再搓成长条，切成十段。

点击查看大图

9.取一小段搓圆，在水中蘸一下。

点击查看大图

10.再在放芝麻的盘中滚一圈。

点击查看大图

11.压实后放进油锅中。

点击查看大图

12.依次将面团全部做完，用小火炸至金黄即可。