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自从发现美食天下这个网站后，学做了很多菜式，点心，冷饮。其中我比较满意的红烧狮子头，原味蛋挞，蛋烧豆腐，肉末榨菜。儿子比较满意的是扬州炒饭（必须要有虾仁的），老婆觉得我做的芒果冰淇淋不错。
但是面包，蛋糕一直不成功，因为要打发呀，发酵呀什么的。今天看南瓜饼简单，材料也有，马上实验！
点击查看大图1.老南瓜去皮切块装盘蒸熟，大概10-20分钟，蒸的时候可以用筷子试试熟透没。
点击查看大图2.超市买的糯米粉
点击查看大图3.南瓜蒸熟后放盆里捣成泥。如果盆里有水尽量倒出，因为熟南瓜水分多，和出来的面人员很稀
点击查看大图4.南瓜泥放凉后往南瓜泥里加入黄油，白糖，分次加入糯米粉搅拌，直至揉成面团。
点击查看大图5.将面团搓成条，揪成小剂子，一个个搓圆，沾上蛋液，滚上面包糠
点击查看大图6.面板上撒少许面粉，将滚好面包糠的圆球在面板上压扁
点击查看大图7.一次压好多个，别压一个煎一个
点击查看大图8.平底锅放油（多少无论，多就炸，少就煎呗），放下南瓜饼，小火煎成两面金黄。
点击查看大图9.煎好的饼子放在吸油纸上吸下油，健康！
点击查看大图10.装盘上桌，趁热吃，壳脆里软，香气扑鼻呀！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
