咸肉棕子

点击查看大图

1.将粽叶浸泡2小时，洗净表面在开水锅中煮五分钟，然后沥干备用。

点击查看大图

2.将糯米及去皮绿豆泡水二小时

点击查看大图

3.五花肉切小块用盐少许糖和酱油腌制1小时， 糯米沥干水放盆里，用酱油和盐，拌匀

点击查看大图

4.糯米放三分之一

点击查看大图

5.加入绿豆

点击查看大图

6.再加入腌制后的五花肉

点击查看大图

7.再盖上一层糯米压实

点击查看大图

8.将左边棕叶拉下包住棕身

点击查看大图

9.再将右边棕叶拉下

点击查看大图

10.将包好粽子放入高压锅中，压30分钟

点击查看大图

11.关火焖两小时