点击查看大图1.油皮原料:中粉110克,黄油30克,白糖20克,水40克
点击查看大图2.油酥原料:低粉80克,黄油40克
点击查看大图3.其它原料:花生酱,鸡蛋,芝麻
点击查看大图4.黄油软化后,油酥原料混合在一起
点击查看大图5.用手搓均匀后,抓成团即可,包上保鲜膜备用
点击查看大图6.油皮原料全部混合
点击查看大图7.揉成光滑的面团,包上保鲜膜松驰20分钟
点击查看大图8.松驰好的油皮面团按成圆片,放上油酥团
点击查看大图9.包起,收紧封口
点击查看大图10.封口朝下,擀成长方形
点击查看大图11.一边折至2/3处
点击查看大图12.另一边折起覆盖上,盖上保鲜膜松驰15分钟后,擀开重复折叠一次
点击查看大图13.叠好的面团再擀成长方形
点击查看大图14.面皮的2/3部分涂上一层花生酱
点击查看大图15.没涂的一边先折向中间
点击查看大图16.另一边再折起覆盖上
点击查看大图17.擀成长方形
点击查看大图18.表面刷上蛋液
点击查看大图19.切成宽约2cm的长条
点击查看大图20.另一面也刷上蛋液
点击查看大图21.捏住两头拧成麻花状,摆入烤盘
点击查看大图22.撒上少许芝麻
点击查看大图23.烤箱180度预热,中层,约15分钟时取出再刷一次蛋液,共烤约25分钟
点击查看大图24.成品
点击查看大图25.成品
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈