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山东煎饼，以前在山东出差的时候吃过几次， 特别是曲阜孔府，孔庙那一带卖这特色煎饼特别多， 好久没吃过了，买些回来解解馋。 这种饼特别薄，虽然没有什么特别的味道， 但很有嚼劲， 很香， 那种的麦香；还可以当春卷皮， 包个小菜吃也不错。
今天就用它来包点韭菜馅，做个简易的春卷来当早餐。为了让韭菜馅料拌过后不出水，可以加入适量炸好的粉丝放入，这样中间的韭菜馅料就不会出水了。包好的煎饼放入锅中煎至两面金黄，这薄薄的， 脆脆的“韭菜春卷”就完成了，而且是非油炸。 咬上一口， 非常香脆哟。。。
点击查看大图1.将锅烧热， 放入适量的油， 加入粉丝炸一下；
点击查看大图2.将炸好的粉丝捞起， 按压成小段；
点击查看大图3.在鸡蛋中放入适量的盐，打散；
点击查看大图4.在锅中放入适量的油，倒入鸡蛋液；
点击查看大图5.用筷子迅速的将蛋液划开；
点击查看大图6.将炒好的鸡蛋放入切好的韭菜末中；
点击查看大图7.加入适量的盐， 胡椒和味精等调味料，再加入适量的橄榄油，搅拌均匀；
点击查看大图8.最后加入细碎的粉丝末一起搅拌均匀；
点击查看大图9.将山东煎饼平铺在案板上， 一头放入适量的韭菜鸡蛋馅料；
点击查看大图10.卷起， 后面用剩余的蛋液封起；
点击查看大图11.锅烧热，微微放点油，将煎饼的连接面朝下
点击查看大图12.煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄；
点击查看大图13.出锅装盘， 酥脆简单的山韭菜春卷就做好了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
