芒果栗子奶油蛋糕

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1.将糖粉，加上栗子酱30克倒入鸡蛋里，低速打发。

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2.打发至插入牙签不倒，如图。

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3.分次筛入低粉，搅匀。

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4.加入色拉油，搅匀。

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5.倒入模具中，预热烤炉155度，中下层烤55分钟。

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6.蛋糕烤好后，倒转待凉后切成三等片。

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7.将芒果剥皮，切薄片，备用。

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8.奶油加入20克栗子酱，打至见到纹路，不会马上消失。

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9.拿一片蛋糕垫底，抹上一层栗子奶油。

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10.铺上一层芒果。

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11.再抹上一层栗子奶油。

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12.盖上第二片蛋糕，重复步骤9-11两次。

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13.叠好三层后，蛋糕四周抹上栗子奶油。

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14.挤花的奶油比抹在蛋糕上的奶油稍稍硬一点。

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15.挤花，完成！