水鸭煲虫草花

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1.准备食材，水鸭洗净砍块

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2.锅洗净放水烧开，下鸭肉跟料酒绰水。

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3.虫草花洗净泡开

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4.汤锅洗净放水下鸭肉，姜，料酒，虫草花，{泡过虫草花的水可以放进去}。

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5.大火烧开后，转小火煲1个半小时，即可开锅，放盐调味。