榨菜水饺

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1.猪肉500g备用。

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2.榨菜200g备用。

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3.饺子粉加温水调成面团备用。

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4.肉和榨菜绞碎后加入生抽、盐、葱姜末、油调味。

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5.饺子擀皮备用。

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6.加入适量馅。

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7.捏中间。

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8.双手合拢，两边向中间挤一下，漂亮饺子完成。

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9.水烧开后加入少量盐。

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10.加入饺子。

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11.用锅铲顺时针推动，防止黏锅底。

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12.水开后加入凉水。

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13.加入三次凉水。

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14.捞出饺子，控干水分。

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15.成品图。