超简单赣味美食——干菜炒饭

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1.米饭一碗（可以选择上顿没有吃完的剩米来做）。

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2.干菜一定要事先泡好，洗干净（里面有沙子，如果洗不干净很容易吃到沙子）。

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3.油热后，把洗净的干菜和米饭放下去翻炒。

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4.加入酱油，味精，十三香。（因为干菜很咸，所以不放盐）

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5.用中火就行，米饭很粘锅，所以不能用大火。翻炒均匀后盛出。