西兰花腊肠蛋饭

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1.腊肠切薄片，锅里放油（多放一些），放入腊肠炒香。

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2.腊肠控一下油取出。

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3.米洗净，倒入小1/3锅里的油，拌一拌，加水煮饭。

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4.再把锅里的油倒出小一半，放进小碗里
鸡蛋打散，切一些葱末，用锅里剩下的油炒鸡蛋，放葱，然后加入剩下的腊肠。

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5.西兰花洗净，用开水炒一下。

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6.口蘑掰碎洗净，切一些葱姜蒜。

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7.在锅里放入刚才放进小碗的油，炒葱姜蒜
加入西兰花口蘑。

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8.加入老抽，蚝油，糖，料酒，用盐调味（因为要拌饭，所以调味品要多搁一点）
加入以少许水。

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9.米饭差不多快好的时候打开锅盖，加入腊肠鸡蛋，拌一拌，关盖做熟（这张照片不幸被我删了，只好用一张后来照的顶事）。

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10.把炒好的带汤汁的西兰花口蘑浇在饭上，拌一拌就可以吃啦。