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炎热的夏天，做点香辣可口的辣酱，拌上一碗凉面，爽极了。
点击查看大图1.熟芝麻，豆豉，豆瓣备用
点击查看大图2.准备适量肉末，花生适量备用。
点击查看大图3.干辣椒备用
点击查看大图4.糖适量
点击查看大图5.将花生米捣碎备用
点击查看大图6.将辣椒剪碎备用
点击查看大图7.
点击查看大图8.将花生米放入锅内干炒至熟
点击查看大图9.将炒熟的花生米盛入碗里备用
点击查看大图10.将锅内加入适量的色拉油，放入肉末，红尖椒用大火翻炒。
点击查看大图11.加入适量的白糖和肉末，尖椒一起炒匀。
点击查看大图12.将炒匀了的肉末内加人豆豉一起翻炒
点击查看大图13.放入花生米，继续翻炒
点击查看大图14.加入豆瓣用小火慢慢翻炒至溶成一体
点击查看大图15.加入熟芝麻
点击查看大图16.将芝麻用小火炒匀
点击查看大图17.用小火慢慢地熬至全部溶成一体。这样香辣可口的拌面酱就做成功了。
点击查看大图18.将熬好了的香辣酱盛入容器内，吃饭，拌面随时备用。是个很不错的开胃食品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
