小葱鸡蛋

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1.葱洗净。

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2.切成葱花。

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3.将鸡蛋打到碗中。

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4.加入盐、料酒、胡椒粉、水淀粉，搅拌均匀。

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5.放入葱花拌匀。

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6.锅中加油热后，放入鸡蛋糊炒熟。

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7.炒好的小葱鸡蛋，装盘即可。