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传统医学认为，绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。因此绿豆糕是很好的消热解毒，保肝益肾的消夏小吃。
这款绿豆糕参考了“kiss战女”分享的菜谱和老北京传统绿豆糕的制作方法，在其基础上稍作修改而成。此绿豆糕在味道上得到了家人的一致肯定，但在湿度上还需做些调整，稍微有些干，因此脱模切块时掉渣较多。
点击查看大图1.称量200克绿豆面，装入小盆中，入蒸锅蒸30分钟；
点击查看大图2.蒸好的绿豆面已经变硬结块；
点击查看大图3.需用勺背碾碎；
点击查看大图4.在绿豆面中间刨一个坑，将白糖倒入坑中；
点击查看大图5.将热水倒在白糖上；
点击查看大图6.待白糖融化，然后与豆面充分搅拌均匀；
点击查看大图7.此时会有部分豆面结块，需将绿豆面过筛；
点击查看大图8.结块的部分会留在筛上，将这部分豆面装入保鲜袋，用擀面杖擀碎后，再次过筛；
点击查看大图9.过筛后的绿豆面；
点击查看大图10.将雪方模内部刷一层油，将过筛后的豆面填入；
点击查看大图11.盖一张油纸，用另一雪方模压平表面，依此将所有豆面填入雪方盒内压实；
点击查看大图12.将雪方模入锅蒸25分钟；
点击查看大图13.出锅揭去油纸晾凉；
点击查看大图14.脱模后切成小块即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
