我的小外甥来泉州的第二天中午,我炒菜然后蒸鱼,
小外甥看到桌子上的菜之后问我:“姨姨,有肉吗?”
我:“你喜欢吃肉?”
小外甥腼腆地笑笑:“还好啦。”
吃饭的时候。小外甥给小谷仔夹菜,然后对小谷仔说:“小乐,你知道吗?我很羡慕你。”
我问他:“你为什么要羡慕小乐啊。”
小外甥很认真地说:“因为他有一个像姨姨你这样的好妈妈,要是我也有那就好了。”
哈哈哈。
我:“你妈妈也非常好啊。”
小外甥:“恩,我妈妈是很好,只是她做的菜会比你不好吃一点点。”
。
所以第三天中午,我特意做了糖醋里脊给他吃呵。
不仅能满足他的肉欲还能用汤汁拌饭吃,这是他的最爱。
点击查看大图1.里脊肉洗净沥干水分。
点击查看大图2.将里脊肉切成手指大小的条状。
点击查看大图3.加入盐巴、胡椒粉、料酒.
点击查看大图4.加入蛋清抓匀腌制10分钟。
点击查看大图5.腌渍好的里脊丝,用干淀粉拌均匀.
点击查看大图6.抖落一下附在上面的淀粉,放在漏勺里备用.
点击查看大图7.平底锅放少许油,8成热时放入裹了淀粉的里脊肉,迅速炸定型。
点击查看大图8.迅速复炸一遍。
点击查看大图9.将炸好的肉摆盘备用。
点击查看大图10.拿一个碗加入糖、醋、淀粉、白芝麻、水调成稀稀的水淀粉备用。
点击查看大图11.平底锅内留少许油,加入番茄酱煮开。
点击查看大图12.将10倒入11,大火煮开转小火至汤汁浓稠。
点击查看大图13.将汤汁淋在炸好的里脊肉上。
点击查看大图14.将汤汁拌均匀即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿