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这是一道简单易做的湖北家常菜，肉糜中加入豆腐、玉米，都是非常好的选择，一是解油腻，二是口感更丰富，三是健康，秋冬季还可以加莲藕、荸荠，很滋养肠胃。
点击查看大图1.准备好香米，浸泡6个小时，时间太短米发硬；
点击查看大图2.准备好其他材料；
点击查看大图3.葱切段、姜切片，加几粒花椒放入水中，备用；
点击查看大图4.牛肉剁成馅，豆腐切小丁，玉米切小丁，加入盐、料酒、胡椒、生抽、一个蛋清和葱姜水顺着一个方向搅拌，不好意思，我忘了拍打好的肉馅了；
点击查看大图5.红萝卜切片，为了好看，我顺着边切了几个八字形状；
点击查看大图6.放到蒸笼上；
点击查看大图7.泡好的糯米沥干水分，加入切好的胡萝卜碎拌匀；
点击查看大图8.将和好的肉馅在手中团成大小适中丸子，将捏好的肉丸在糯米上滚一圈，让糯米均匀的包裹在肉丸的表面。
点击查看大图9.放入蒸笼；
点击查看大图10.锅中放水，水开后放入蒸笼；
点击查看大图11.蒸制15分钟，在丸子上洒点葱末、一盘香香的糯米珍珠丸子就做好啦~~糯米包裹在丸子外面，晶莹透亮，嚼起来很有口感；
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
