秘制清爽黄瓜

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1.黄瓜一根。

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2.切成小段。

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3.小辣椒一个。

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4.小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好，因为干辣椒没有清气的味道。

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5.一瓣蒜，切成小片。

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6.加入辣椒，蒜片，然后加入一勺盐，一勺糖，一勺生抽，少许味精，搅拌均匀，腌制五分钟，冷藏更佳。