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第一次发，希望能通过审核。嘿嘿～
每天都看美食天下，看着各位亲做的各种好吃的我是各种羡慕啊，今天我也小小的秀一把，嘿嘿:。
我比较喜欢吃香菇酱，每次去超市买又贵又少，今天自己也尝试着做，我也是第一次做，参考了很多菜谱，最后自己合好几种方法为一种，谁知道做出来真的很好吃，嘿嘿嘿嘿，现在只嫌自己做的太少了。
点击查看大图1.原材料，香菇切丁，把香菇蒂和香菇分开放，我是直接买的肉末这样方便，亲们也可以 自己切，这样会好吃点。
点击查看大图2.我用的是海天辣的黄豆酱，出来辣辣的，不喜欢吃辣的可以用原味的酱。
点击查看大图3.葱和蒜切碎，备用。
点击查看大图4.黄豆酱，甜面酱和豆瓣酱的比例是2：2：1。具体用多少看你的香菇有多少。再放一匙耗油，和适当的白糖，白糖可以中和一下味道，同时也能提亮。
点击查看大图5.把调好的酱加适当的水调和好，放那备用。
点击查看大图6.白芝麻，超市买的芝麻里面有点脏，我用水淘了淘，
点击查看大图7.小火把芝麻炒干炒香，呈出备用
点击查看大图8.热锅凉油下麻椒，把麻椒的香味炒出来，这样油就是有点麻麻的味道
点击查看大图9.麻椒就盛出来放一边。
点击查看大图10.麻椒盛出来，放葱蒜下去暴香
点击查看大图11.倒入肉末炒，
点击查看大图12.肉末可以炒久点，让肉出油，这样肉吃着不腻，我在肉里加了点耗油，看个人口味，也可以不加。
点击查看大图13.肉末炒好盛出，重新到油。
点击查看大图14.先吧香菇蒂下锅炒，香菇蒂可以多炒一会，这样吃着比较有嚼劲，好吃
点击查看大图15.倒入香菇一起煸炒，
点击查看大图16.等到香菇变小，水分炒干的时候倒入炒好的肉末，
点击查看大图17.倒入调好的酱汁，均匀的翻炒，这个时候可以用小火，省的粘锅
点击查看大图18.等汁收一点倒入芝麻，加入芝麻会比较香
点击查看大图19.等酱汁收的差不多了就可以关火了，吼吼～美味又好吃的香菇肉酱就做好了。
点击查看大图20.最后成果～～。是不是很诱人啊
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
