南瓜的季节,那天让婆婆买了个南瓜,做了一堆南瓜食物,这是其中一样
1.将南瓜切薄片,煮熟,
2.蛋白蛋黄分离,保证盛蛋清的盆要无水无油,用打蛋器把蛋白打到有小泡泡后加入20克糖
3.继续打,蛋白开始浓稠时再加入20克糖
4.再继续打,蛋白的表面出现纹路的时候再加入20克糖
5.蛋白打发至提起打蛋器蛋白能有小小的直立尖角时就可以了
6.五个蛋黄加入砂糖搅匀即可
7.加入油
8.煮熟的南瓜水喝掉,南瓜搅成泥
9.加入南瓜泥,搅匀
10.将面粉过筛下,分几次加入蛋黄糊中,翻拌搅匀
11.加入3分一的蛋白,翻拌均匀
12.把蛋黄糊全部倒回蛋白盆中,翻拌均匀
13.加入一些杏仁碎后倒入模具,将模具放桌子上轻磕几下,震出大气泡放入预热好的烤箱。160度上下火30到35分钟,烤好的蛋糕取出立即倒扣在冷却架上冷却
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao