点击查看大图1.白菜摘掉外面老帮去根
点击查看大图2.摘好的白菜从中一分二备用
点击查看大图3.摘下的老帮片净备用
点击查看大图4.白菜 白菜帮 逐层撒盐
点击查看大图5.撒完盐的白菜断面向上整齐码放容器内
点击查看大图6.沿容器内壁注水 至没过白菜 覆压重物封保鲜膜备用(一般杀水4到8小时 中间白菜上下调换一次)
点击查看大图7.姜蒜切末备用
点击查看大图8.韭菜大葱切段备用
点击查看大图9.白萝卜 梨切丝备用
点击查看大图10.100克糯米粉 500克凉水 搅拌均匀后小火打糊晾凉备用(打糊过程需不停搅拌)
点击查看大图11.将细辣粗辣糖大盐混合均匀 加800克开水烫匀晾凉备用
点击查看大图12.将所有配料 调料搅拌均匀备用(无调料颗粒)
点击查看大图13.将杀好水的白菜 白菜帮洗净控水后用调好的泡菜酱逐层抹匀(着重白菜根部)
点击查看大图14.将白菜包好断面向上整齐码放在非金属容器内 冷鲜密封保存一周以上即可食用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿