小孩的姑姑送了个大芒果过来,特别的香甜多汁,可是老公怕过敏不敢多吃,家里的宝宝尝了几口也不吃了!嘿嘿,那就不要浪费了,做成慕斯吧,早就想做芒果慕斯蛋糕了,正好这个芒果很适合。果然做成了蛋糕受欢迎多了,小小的6寸,一家人一下就搞定了,呵呵!
1.芒果去皮切小块
2.用料理机搅打,然后用筛网过滤一遍。
3.过滤好的芒果泥加入30g砂糖里面。
4.隔水加热到砂糖融化就离火。
5.放凉一点后,加入酸奶里面。
6.搅拌均匀。
7.将鱼胶粉放到小碗里面,加入凉水泡上5分钟。
8.隔热水加热到全部融化,然后取出放凉备用。
9.放凉一点后倒入到芒果酸奶糊中混合均匀。
10.淡奶油里面加入10g的细砂糖,隔冰水搅打
11.打到六分发,出现明显的纹路,然后将步骤9的芒果糊倒入淡奶油中。
12.搅拌混合均匀,就制作好了慕斯液。
13.将提前烤好的6寸海绵蛋糕,剖成3片,取2片剪掉1小圈。
14.将剪好的蛋糕片放在6寸活底模具里面,倒入一半的慕斯液。
15.接着放入第二片蛋糕片,再倒入全部的慕斯液。
16.然后放冰箱冷藏起来。
17.用裱花嘴,在西瓜压出圆片。
18.冷藏一个小时以后,将西瓜圆片码放在上面。
19.将QQ糖加入凉水。
20.放入微波炉加热30秒,取出后晾凉。
21.放凉到约30度左右,淋入蛋糕上面,然后放回冰箱再冷藏2个小时就制作好了。
22.取出的时候用热毛巾在模具周围敷一下,就容易取出了。
23.取出的时候用热毛巾在模具周围敷一下,就容易取出了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝