 
这个天气里就是想吃点冰冰凉又爽口的小菜,格样式的沙拉想必大家都尝试过很多了,油醋汁、蛋黄酱、酸奶汁或者千岛酱来来回回虽然好吃但好像少了点新意什么的,这回我用了几种口感迥异的蔬菜混合简单好吃的味增酱汁,咸鲜甜香好舒爽,总之,餐桌上来这么一碟就对啦!
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点击查看大图1.将花菜、西兰花分成拇指尖大小的小朵,注意从每朵的根部慢慢分开,尽量保持花朵完整,另将四季豆去茎,蒜切薄片
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点击查看大图2.在深锅内烧水,撒入海盐再淋入1汤匙油,使水尝起来是较咸的味道即可,保持一般沸腾
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点击查看大图3.锅内倒入所有制作味增酱汁的用料,中火加热使其沸腾,持续蒸发水分,最后变为较为粘稠的糊状
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点击查看大图4.尝味并调整糖的用量
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点击查看大图5.将不同的蔬菜分别放入沸水中焯煮,四季豆需要约8-10分钟
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点击查看大图6.秋葵需要约3分钟
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点击查看大图7.西兰花和花菜需要约3分钟,也可根据你喜欢的口感调整蔬菜的加热时间,沥出后用冰水或大量常温纯净水冷却
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点击查看大图8.在煎锅内中火热油,放入蒜片煎至浅金黄色,沥出后其颜色还会略有加深
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点击查看大图9.将煮好的蔬菜与酱汁混合,轻柔搅拌均匀,使酱汁充分裹覆蔬菜表面
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点击查看大图10.盛盘后淋洒蒜香葵花籽油,点缀金黄色蒜片即可享用
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女