奶油香草马芬

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1.黄油隔热水融化加入植物油中，再加砂糖，搅拌均匀。

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2.加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。

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3.加入牛奶，搅拌均匀。

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4.到这里就可以把剩下的香草精，炼奶和百丽甜酒加入并搅拌均匀。

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5.将事先混合好的低粉和泡打粉过筛加入蛋糕糊中。

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6.用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒，搅拌时可以用打蛋器垂直把结块的颗粒搓开。

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7.将蛋糕糊倒入纸杯中，7分满就可以。

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8.烤箱中层，180度，烤20分钟即可。刚出炉的，外酥里嫩，可好吃了，不过小心上火咯。

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9.淡奶油加入砂糖隔冰水打发。不够甜可适量加点炼奶。

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10.打发好的奶油装入裱花袋，在蛋糕上挤出喜欢的样式，加上彩针装饰即可。

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11.或者撒上可可粉装饰也不错哦。裱好花的小蛋糕要放冰箱冷藏保存。