搜索
这段时间武汉的温度是节节上升，几乎每天都是39度，在外面走上一圈会满头大汗，天气热就会影响食欲，每天都会为家人准备一款小凉菜，凉菜爽口开胃，能增加食欲，这款【葱油时蔬拌鱿鱼】就诞生了。
点击查看大图1.准备好原料；
点击查看大图2.胡萝卜洗净去皮，用花刀切条状；
点击查看大图3.芹菜摘去叶子洗净切段；
点击查看大图4.黄瓜洗净，先切成段，从中间切开，去掉瓜瓤，用花刀切条状;
点击查看大图5.土豆去皮洗净，先切厚片，再用花刀切条状；
点击查看大图6.鱿鱼须洗净去掉表皮的筋膜；
点击查看大图7.鱿鱼须洗净去掉表皮的筋膜；
点击查看大图8.锅中水烧开放入土豆焯水；
点击查看大图9.放入胡萝卜焯水；
点击查看大图10.放入胡萝卜焯水；
点击查看大图11.放入芹菜段焯水；
点击查看大图12.放入芹菜段焯水；
点击查看大图13.三种原料炒熟后，捞出过两遍冷水，放入冷开水中浸泡2分钟；
点击查看大图14.锅中水再次烧开，放入鱿鱼须焯水；
点击查看大图15.焯熟后捞出备用；
点击查看大图16.把控干水分的各种蔬菜和鱿鱼须放入大碗中；
点击查看大图17.放入少许盐；
点击查看大图18.放入香醋；
点击查看大图19.放入蒸鱼豉油；
点击查看大图20.放入适量调味汁；
点击查看大图21.放入两勺葱油；
点击查看大图22.放入两勺葱油；
点击查看大图23.两勺自制辣椒油；
点击查看大图24.拌匀后盛入盘中即可享用了！（放入冰箱冷藏半小时后再食用，味道更佳）
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
