这段时间武汉的温度是节节上升,几乎每天都是39度,在外面走上一圈会满头大汗,天气热就会影响食欲,每天都会为家人准备一款小凉菜,凉菜爽口开胃,能增加食欲,这款【葱油时蔬拌鱿鱼】就诞生了。
点击查看大图1.准备好原料;
点击查看大图2.胡萝卜洗净去皮,用花刀切条状;
点击查看大图3.芹菜摘去叶子洗净切段;
点击查看大图4.黄瓜洗净,先切成段,从中间切开,去掉瓜瓤,用花刀切条状;
点击查看大图5.土豆去皮洗净,先切厚片,再用花刀切条状;
点击查看大图6.鱿鱼须洗净去掉表皮的筋膜;
点击查看大图7.鱿鱼须洗净去掉表皮的筋膜;
点击查看大图8.锅中水烧开放入土豆焯水;
点击查看大图9.放入胡萝卜焯水;
点击查看大图10.放入胡萝卜焯水;
点击查看大图11.放入芹菜段焯水;
点击查看大图12.放入芹菜段焯水;
点击查看大图13.三种原料炒熟后,捞出过两遍冷水,放入冷开水中浸泡2分钟;
点击查看大图14.锅中水再次烧开,放入鱿鱼须焯水;
点击查看大图15.焯熟后捞出备用;
点击查看大图16.把控干水分的各种蔬菜和鱿鱼须放入大碗中;
点击查看大图17.放入少许盐;
点击查看大图18.放入香醋;
点击查看大图19.放入蒸鱼豉油;
点击查看大图20.放入适量调味汁;
点击查看大图21.放入两勺葱油;
点击查看大图22.放入两勺葱油;
点击查看大图23.两勺自制辣椒油;
点击查看大图24.拌匀后盛入盘中即可享用了!(放入冰箱冷藏半小时后再食用,味道更佳)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女