搜索
珍珠圆子主要取材于猪肉、还有土豆（可用山药，莲藕等代替），荤素搭配做成的一道美味可口的圆子，然后再滚以糯米蒸制而成 。造型可爱，吃起来香糯可口，细软糯滑，十分的美味。
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米含有、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素及淀粉等，为温补强壮品。
点击查看大图1.原料备用。
点击查看大图2.白糯米用清水泡三小时。
点击查看大图3.黑糯米也同时浸泡，泡好的糯米，沥干水份，倒入盘中。
点击查看大图4.猪肉放入海氏料理机，打成肉末。
点击查看大图5.香菇也入料理机打成末。
点击查看大图6.土豆也打成末。
点击查看大图7.打成末的原料放入大碗中，加入胡椒粉，生姜末，糖，盐，食用油，料酒，少量食用油，生抽。
点击查看大图8.用筷子往一个方向搅打上劲。
点击查看大图9.用勺子取一小块搅好的肉泥，挖成球，
点击查看大图10.放入糯米中，滚上糯米，沾均匀即可。
点击查看大图11.滚好的丸子，放入垫了叶子的蒸笼内。
点击查看大图12.同样的方法做好黑糯米丸子。
点击查看大图13.做好的丸子放入蒸笼，摆放整齐。
点击查看大图14.丸子顶端放上泡好的枸杞装饰。中火蒸25——30分钟即可。（根据丸子的大小做调整。）蒸好后，可撒上一些葱花，摆盘即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
