蘑菇最惹味儿的吃法——韩式炒蘑菇

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1.黄蘑小心分开，面朝下泡在淡盐水里。

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2.烧开水，蘑菇焯烫一下，变软即可。

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3.炒好的蘑菇用凉水冲一下，挤干水分。

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4.锅内倒油，烧热。

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5.倒入适量韩式辣酱。

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6.中火慢炒，炒出红油。

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7.放入挤干水分的蘑菇，炒均匀。

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8.放入少许牛肉粉。

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9.撒少许小香葱碎。