因为家人都爱吃桃酥,所以这个桃酥的配方我今天找了好久,就害怕最后做出来的口感不理想,不是太油,就是太甜,但是这个配方做出来的桃酥最后还真没有让我失望,不仅口感酥脆,甜度还特别适合家人的口味,不像外面卖的桃酥那样有甜腻的感觉,估计以后这个配方的桃酥以后会经常出现在我们家了。喜欢桃酥的朋友们,不如赶紧开动烤箱,也来尝试一回吧。
点击查看大图1.将核桃仁放入烤箱150度,中层上下火烤制10分钟后取出晾凉。
点击查看大图2.将烤过的核桃仁放入保鲜袋内,用擀面杖压制成核桃碎备用。
点击查看大图3.将低筋面粉与小苏打提前过筛备用。
点击查看大图4.准备一个干净的盆,盆内加入玉米油和一个鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀。
点击查看大图5.加入白糖。
点击查看大图6.混合均匀。
点击查看大图7.倒入过筛好的面粉与小苏打,用刮刀翻拌均匀。
点击查看大图8.加入核桃碎。
点击查看大图9.翻拌均匀后,用手抓成团即可(成团即可,不要过度揉搓)。
点击查看大图10.将面团分成30克的小面团,揉圆后放在烤盘上。
点击查看大图11.然后将小球都轻轻的压扁,让面团的四周有自然的开裂。最后在面团的表面涂上全蛋液,粘上芝麻即可。
点击查看大图12.烤箱提前预热180度,中层,上下火烤15分钟即可。烤好的桃酥晾凉后便会非常酥脆,好吃极了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児