手撕包菜

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1.包菜用手撕块、

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2.姜切丝、蒜拍扁、干辣椒切碎、

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3.锅内放油、放入姜蒜辣椒、

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4.放入包菜、大火翻炒加入盐、白糖、麻辣鲜、花椒粉、翻炒、

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5.调入生抽、老抽、镇江香醋[沿着锅的边缘慢慢倒入]翻炒、放入味精、鸡精、关火、