韩式石锅拌饭之十全十美

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1.将十种配菜洗净。胡萝卜、香菇、鸡腿菇切成细丝；装盘备用。

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2.锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐。

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3.将鸡蛋煎成蛋皮切丝，装盘。

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4.锅中热油，倒入牛肉碎，用中火煸炒，炒制牛肉碎变色时，加盐等调料，翻炒均匀后盛出。

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5.把金针菇、黄花菜、豆芽、芦笋、菠菜、鸡腿菇，放入烧开的水中焯熟，加入少许盐和香油拌匀。

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6.准备一口石锅，给石锅内壁四周刷上油。

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7.将熟米饭铺在石锅里，不要太满哦，因为上面还要放菜

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8.将准备好的菜丝整齐地铺在米饭上。

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9.将石锅放在火上加热

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10.敲入一个鸡蛋。不喜欢吃生鸡蛋的朋友可将鸡蛋煎好再放入。

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11.调小火加热。当锅内发出滋滋的声音，就可以关火了。

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12.将石锅放在托盘上桌。根据个人口味放入适量的拌饭酱。

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13.欣赏一番后，拿起筷子和勺子，开拌。

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14.开始享受这美味吧。保证你吃过一次就忘不掉了。米饭中夹杂着香脆的锅巴和各种蔬菜的美味，拌着微辣而不上火的酱，简直就是极品呀！

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15.开始享受这美味吧。保证你吃过一次就忘不掉了。米饭中夹杂着香脆的锅巴和各种蔬菜的美味，拌着微辣而不上火的酱，简直就是极品呀！