【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷

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1.原料图。

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2.酵母用少许温水融化。

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3.和成光滑面团。

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4.静置发酵两倍大。

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5.取出面图充分排气，擀成薄片；抹上食用油，五香粉，盐。

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6.将面片卷起，切块。

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7.两件面卷叠一起，用牙签在中间往下压，即成花卷。

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8.饧二十分钟，上锅蒸十分钟，关火焖五分钟。