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最喜欢的还是戚风，换着花样折腾^_^
点击查看大图1.准备材料，我用的是6寸模具
点击查看大图2.蛋清蛋白分离，分别装入无水无油的盆里
点击查看大图3.蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉
点击查看大图4.搅拌至无面粉疙瘩的蛋黄糊
点击查看大图5.蛋清中滴入几滴白醋，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡
点击查看大图6.先把三分之一的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
点击查看大图7.然后再倒入剩下的蛋白中
点击查看大图8.翻拌均匀
点击查看大图9.加入蔓越莓干
点击查看大图10.最后倒入6寸的模具中
点击查看大图11.放人预热过的烤箱中，145度上下管烤1小时
点击查看大图12.听到烤箱＂叮＂后立即取出倒扣在烤网上防止回缩
点击查看大图13.放凉后脱模
点击查看大图14.切块儿就开吃啦！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
