毛豆炒肉丝

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1.把毛豆剥好洗净

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2.肉切丝，用盐、料酒、淀粉腌好，红椒切丝

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3.将肉丝滑熟，盛出，再将红椒用油炒香加入肉丝

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4.加入老抽调色，再加入毛豆炒熟，最后调入盐。

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5.炒一分钟出锅。