酸菜烧素鸡

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1.材料：素鸡、酸菜

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2.将素鸡放在案板上切成块，待用。

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3.将酸菜放在案板上切开，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。

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5.随后，锅内留少许底油，下入炸好的素鸡。

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6.加适量的水煮开。

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7.接着，合入切好的酸菜翻动一下。

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8.然后、加适量的生抽。

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9.加适量的白糖。

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10.加适量的鸡精。

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11.调味煮开。

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12.最后，煮至汤汁快要收干，即成。

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13.出锅，装盘，