玉米胡萝卜炖排骨

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1.排骨洗净待用

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2.玉米、胡萝卜洗净待用

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3.将玉米切成段、胡萝卜切成滚刀块

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4.排骨倒入开水锅中煮1分钟捞出洗净

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5.放在盘中待用

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6.将排骨放入高压锅，倒入开水，加入姜、葱、黄酒、白糖。

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7.盖上高压锅上汽10分左右待凉后打开锅盖

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8.放入玉米段、胡萝卜块和盐重新盖上盖上汽6分左右

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9.待凉后取下锅盖，加入味精

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10.装入汤碗即成