自己做的饭是最放心的,没有转基因油,没有浸出油,安全放心,因为有婴儿,必须仔细
点击查看大图1.成品哦
点击查看大图2.南豆腐取出
点击查看大图3.切块
点击查看大图4.鸡蛋打好,打匀
点击查看大图5.过筛,过两次,剩下的过不去的丢掉
点击查看大图6.加入200毫升温开水,一定要温水哦,25度左右,喝着不烫嘴微凉。搅匀,放入2克盐
点击查看大图7.封上保鲜膜,为了避免表面起泡,中火15分钟左右
点击查看大图8.当当~~~~好了,看见边缘了吗,就是这个状态和韧度,不然煮的时候会碎。
点击查看大图9.切块备用,很细腻很有韧性
点击查看大图10.葱花姜片爆香。红油哦
点击查看大图11.我的神啊,怎么图片成逆时针90了,,,就是这个蟹黄酱,淘宝有卖250克的比较划算
点击查看大图12.放入蟹黄酱,一勺
点击查看大图13.炒香,别炒过
点击查看大图14.放入豆腐和蛋羹,尽量不翻
点击查看大图15.放入水,刚好漠过豆腐,大火烧开
点击查看大图16.准备好淀粉勾芡我用了大约100克淀粉
点击查看大图17.大火烧开,勾芡,适当搅匀,注意力度不要弄烂。放入盐,即可出锅。我做饭从不放味精鸡精,不养生
点击查看大图18.盛盘,开吃,好满哈,好香~~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児