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莲藕，我特别喜欢吃粉粉的那种。每年秋天到了以后，就是吃莲藕的最佳时间。在今天众多食物已经失去了过去的味道，很庆幸大部分莲藕还能保持了30年前的味道。记得小时候，很喜欢吃妈妈做的莲藕，简简单单的，就是用整块没有切开的五花肉和整节的莲藕，一起放到沙锅里头加水煲。煲好后莲藕和肉再捞起来切片，或回锅炒，又或者直接吃，味道都很好。那锅里剩下的汤只放点盐已经鲜美的不得了。。。
点击查看大图1.准备两节老莲藕，最好能买到粉粉的那种。
点击查看大图2.把藕的两头切掉，把皮也削去，也可以不削的。
点击查看大图3.猪骨头洗几次，洗到水没有颜色。
点击查看大图4.锅里加点水烧开，把骨头倒进去煮几分钟，煮出来水的颜色很脏。把骨头捞起来用清水冲干净。其实只要是骨头，煲汤的时候最好还是出出水的好，不然吃多了湿气重，容易腰痛。
点击查看大图5.红萝卜切成小块，皮可一去掉也可以保留。汤锅先加水烧开，然后把莲藕整个放进去，红萝卜和骨头也随着一起放。盖上盖子煲汤，时间看用的汤锅性质。
点击查看大图6.够火候的汤，红萝卜和骨头的肉煲好后已经是棉烂，汤也很清甜了。莲藕切开和汤一起吃也行，单独做菜也可以哦。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
